1 · Die Mahlzeit
2 · Calcium aus Mineralwasser
3 · Das Präparat
20,0 %
Beide Werte stehen in der Nährwerttabelle auf der Packung, meist als „pro Tagesdosis“ oder „pro Messlöffel“.
Oxalsäure nach Zubereitung
720 mg
Calcium nötig
320 mg
davon aus dem Wasser
174 mg
54 % gedeckt
Pulver noch nötig
693 mg
So wird gerechnet: Calcium und Oxalsäure binden sich im Verhältnis 1:1. Pro 100 mg Oxalsäure werden rund 44,5 mg elementares Calcium gebraucht — daraus ergibt sich über den Calciumgehalt des Präparats die Pulvermenge. Die Abzüge für die Zubereitung liegen bewusst am unteren Ende der Literaturspannen, damit eher zu viel als zu wenig neutralisiert wird. Alle Lebensmittelwerte sind Richtwerte und schwanken je nach Sorte, Boden und Reife; bei Hirse und Maniok ist die Datenlage besonders dünn, die Werte liegen hier am oberen Rand. Dieser Rechner ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei Nierensteinen, eingeschränkter Nierenfunktion oder auffälligen Blut- und Urinwerten gehört die Calciumzufuhr in ärztliche Hand.