Einkaufsguide: Zutaten-Bezugsquellen
Hier haben wir mal ein paar Bezugsquellen aufgelistet, wo die Zutaten zu bekommen sind, nicht alles gibt es im Geschäft vor Ort. Die Rezepte verlinken auch auf die Abschnitte dieser Seite.
Inhaltsverzeichnis
Mehle & Mehlalternativen
Zutat: Sorghum
- Empfohlene Bezugsquelle(n): Name, Link
- Worauf beim Kauf achten: z. B. blanchiert vs. unblanchiert
Zutat: Tapiokastärke
- …
Fette & Öle
Zutat: Olivenöl
- Empfohlene Bezugsquelle(n): …
- Worauf beim Kauf achten: …
Süßungsmittel
Zutat: Allulose
- Empfohlene Bezugsquelle(n): …
- Worauf beim Kauf achten: …
Gemüse & Hülsenfrüchte
Zutat: Linsen
- Empfohlene Bezugsquelle(n): …
- Worauf beim Kauf achten: …
Werkzeuge & Geräte
Werkzeug/Gerät: (z. B. Spiralschneider, Presse für Kartoffeln)
- Empfohlene Bezugsquelle(n): Name, Link
- Worauf beim Kauf achten: …
Werkzeug/Gerät: (z. B. Hochleistungsmixer)
- Empfohlene Bezugsquelle(n): …
- Worauf beim Kauf achten: …
Sonstige Spezialzutaten
Zutat: (z. B. spezielle Gewürze, Bindemittel)
- Empfohlene Bezugsquelle(n): …
- Worauf beim Kauf achten: …
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